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龙舟精神,精益求精——新会泓达堂“喜龙一号”陈皮茶品鉴会顺利召开

2017-09-12 23:42:00 珠江时报

核心提示:9月9日,泓达堂陈皮茶品鉴会在新会美吉特广场百乐门国际宴会厅隆重举行。活动由江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司主办,“亚太茶业”全媒体协办。

9月9日,泓达堂陈皮茶品鉴会在新会美吉特广场百乐门国际宴会厅隆重举行。活动由江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司主办,“亚太茶业”全媒体协办。来自全国各地200多名领导、嘉宾、合作伙伴、茶友参与了本次活动,现场陈皮茶香弥漫,热闹非凡。
 
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出席本次活动的嘉宾包括:新会区人民政府副区长张斌、新会区组织部副部长陈溢利、新会区农林局副局长潘华金、新会区旅游局局长李浩军、新会区双水镇委副书记钟伟坚、新会区双水镇镇长吴志斌、江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司董事长廖长亮、江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司董事长助理林周武、新会陈皮村董事长吴国荣、香港著名大厨黄亚保、新会电商协会会长梁榕长、新会青企协会会长赵崇悦、佛山青企协会会长黄显平、【亚太茶业】全媒体总裁黄继平、【亚太茶业】全媒体主编徐琳、广州迎海茶业城总经理林伟雄、佛山茶叶流通协会常务副会长劳启建、华南农业大学博士梁社坚。

泓达堂公司在新会柑核心种植区域拥有柑果种植园,真正来自原产地的正宗柑皮,还聘请原新会果树科学研究所副所长、从事新会柑栽培研究四十多年的资深专家林兆伦(以下简称伦叔)担任首席技术顾问。

 
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原新会果树科学研究所副所长林兆伦

据了解,泓达堂陈皮茶业有限公司组建于2015年,实力雄厚,设备先进,自有核心区域小青柑种植基地近1000亩,年产量接近800万斤。

彰显源头管控 打造质优产品

本次活动主要分为参观和品鉴两大部分。
下午两点,各位到场嘉宾在工作人员的带领下,分别参观了柑园。柑园生机盎然,柑果飘香四溢,令人心旷神怡。期间,伦叔、海叔现场答疑,具有四十几年小青柑种植经验的伦叔德高望重,向二百多位嘉宾分享自己种柑的心得,参观人员收获满满。

伦叔对种植源头的管控十分重视,为了让泓达堂产品质量得到保障,他对柑园实行“有无结合、实用易行”的优质高产栽培模式,采取“有机种植+无公害管理”的种植方法。出品的新会柑品质上乘,仅仅是三年陈化的陈皮也芳香浓郁。

 
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下午四点,嘉宾一起深入泓达堂柑普茶生产车间,工作人员带领大家亲身体验,小青柑从果园到成品的打造过程,从柑果的标准仓储中心的一系列流程:筛选优质柑源、严格采摘运输、鼓泡汽浴清洗、传统手工剥柑、低温风干、传统生晒等关键加工工序,让大家深入柑普茶的生产流程,从而了解到泓达堂柑普茶的独特魅力。
2017年,泓达堂在广州茶博会上推出十款产品(包括六款陈皮熟茶、两款陈皮生茶和两款陈皮白茶),深受业界和茶客喜爱。

传承龙舟文化 展现企业精神

除了让大家了解柑普茶之外,廖总还带领大家体验了一把泓达堂的龙舟文化。泓达堂特意准备了极具中国风的龙舟服,使每位嘉宾身着传统韵味十足的龙舟服,亲自上船划龙舟,着实过了一把龙舟瘾。

另外,基达的专业龙舟队也进行了一场别开生面的龙舟竞赛,整齐划一、强劲有力的划船动作,不禁让人赞叹力量之美,也让人看到了团队精神的伟大。

别小看这群肌肉贲张的小分队,他们曾多次获得龙舟竞赛冠军。廖总以及龙舟队员的不懈努力收获的是整个基达和泓达堂企业文化的基石:龙舟精神——不断创新,坚持不懈,艰苦奋斗,目标明确,无所畏惧的企业内涵。相信在未来,泓达堂在这种精神的激励下会取得更辉煌的成绩。

 
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品鉴喜龙一号 来宾高度赞扬

下午六点,嘉宾纷纷移步到百乐门餐厅,泓达堂品鉴会正式开始。

新会区人民政府副区长张斌首先上台致辞,其对新会柑普茶产业十分看好,并透露政府准备加强对新会柑的源头管控。张区长高度赞扬了泓达堂安全卫生的生产技术,他呼吁新会的柑普茶企向泓达堂学习,尽快建立起标准化、规范化的生产基地及生产流程。

新会陈皮村董事长吴国荣在会上阐述了新会陈皮浓厚的历史文化底蕴,也看好新会柑普茶产业的发展,并对泓达堂的品牌定位高度认可。他表示,泓达堂作为第一批入驻陈皮村的一线柑普品牌,双方是强强联合,互惠互利,共同发展。吴总还对泓达堂的发展寄予了最真挚的祝福。

泓达堂陈皮茶业有限公司董事长廖长亮先生在会上表示,泓达堂坚持“原产地、原生态、原工艺”的品质理念,用心种柑、用心做茶,努力让更多茶友品尝到正宗陈皮系列茶品。


 
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香港大厨、TVB《都市闲情》节目厨艺顾问黄亚保与泓达堂廖总交换纪念品,黄亚宝先生也讲述了与泓达堂陈皮、柑茶的结缘过程。

在这次品鉴会上,泓达堂首推三年多以来精心研制的陈皮熟茶精品——喜龙一号,获得来宾的高度赞誉。喜龙一号采用新会天马老树小青柑+名山古树熟茶,采取原生态生晒工艺,最大化保留柑和茶叶的营养价值,同时保留柑和茶的陈化活性,呈现融合度最高的纯天然陈皮熟茶,是具有品饮价值、养生价值、收藏价值的臻品。

 
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泓达堂与“亚太茶业”全媒体达成战略合作

品鉴会期间,还进行了合作客户的签约仪式。【亚太茶业】全媒体作为泓达堂战略合作伙伴上台签约,黄继平总裁表示:大家都知道泓达堂廖总是一位优秀的企业家,同时也是一位帅气、阳光、奋勇向前、追求卓越、勇攀高峰的资深茶人与匠心制陈皮及柑茶的人。他是一个完美主义的人,他对产品是精益求精,对柑产业是情真意切。我对泓达堂的发展理念高度认可,坚信泓达堂未来一定更美好。此外,泓达堂还在现场与多家合作伙伴进行了签约。

据了解,泓达堂秉持“立足本土,放眼世界”的宗旨,匠心做好茶,并与传统龙舟“珠联璧合”,将新会陈皮和传统龙舟文化弘扬海外,世代传承,让世界人民更加了解新会,让新会走向全世界。
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