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鼓浪屿味道:大街小巷寻美食

2011-03-16 10:29:14 有

厦门是个悠闲而富有诗意的地方,在白城海滩吹吹海风,在鼓浪屿逗逗猫、晒晒太阳,时间不紧不慢地从指间溜走,让人体会到当下一点一滴的美好。在这样一个浪漫逍遥的地方,除了走街串巷发呆闲逛,体验一下当地的美食是必不可少的内容。
    厦门因地处闽南海滨,海鲜肥美,取闽菜粤菜之长形成了独特的制作工艺,同时又毗邻台湾,吸取了台湾美食的精致和多样化特色,这让厦门小吃具有了与众不同的风格。也许厦门悠闲的生活节奏也体现在饮食当中,路边摊经常蕴藏着好滋味,让人在寻寻觅觅中常有意外的惊喜。这里不妨跟着我们的脚步去看看鼓浪屿的大街小巷都隐藏着哪些美食。

褚家园咖啡馆
地址:鼓浪屿中华路15号

外面是很大的院子,里面一栋老房子,布置得很有异国风情。院子很漂亮,各式各样的花种了一院子,而且晚上的时候,院子里黄黄的,灯打开的时候更加漂亮。

叶氏麻糍 
地址:鼓浪屿龙头路街口

很小资的店。桌子、墙上满是旅客的明信片和留言,背景音乐轻柔而慵懒,文艺点的可以翻翻店里五花八门的杂志,好动点的则拿个相机东拍拍、西照照,这里就像是个景点似的,不过千万小心,如此安静的氛围里任何小声响都是大动作。折腾累了再吃点东西,这里的馅饼果然名不虚传,酥软、香甜,几乎都不用咀嚼。1块一个,实在是很超值。

张三疯奶茶
地址:鼓浪屿龙头路

鼓浪屿从来不缺乏艺术气息,街心花园前的奶茶店也是如此。大块的色彩和一幅幅油画表达了浓重的流浪色彩和自由想法,一面镶金边的大镜子让这种美好加倍。店里的服务生很年轻,很可爱,向他们问路的话,他们都会热心地告诉你。奶茶咖啡冰淇淋,可以外带,可以堂吃,味道还好,招牌奶茶只要15元一杯。

班沙客奶茶
地址:鼓浪屿福建路6号

小店确实够小,沙发座加吧台位约摸7、8平方米的空间挤得满满当当的。老板说自己是土生土长的岛民,跟你谈天说地,向你推荐店里的各种饮料,什么“无心插柳柳橙汁”啦,“葡萄说柚”啦,末了还不忘为你送上小点心,也忒可爱了。告诉你一个贴心小贴士,这里的外带价格比堂吃还要便宜。

喜林阁酸梅汤
地址:鸡山路1号之一

喜林阁酸梅汤是掌柜的爷爷几十年传下来的手艺,老鼓浪屿人没有不知道鼓浪屿古早酸梅汤,这里的秘制酸梅汤,是精心挑选上等乌梅,花上几个小时慢慢熬制出来的,口味特别,让人喝了还想再喝。冰镇过的酸梅汤更是冰冰凉、透心凉,再热的天只要喝下这一杯酸梅汤,酷暑炎热全都驱逐得一干二净。

寿记龟糕店
地址:鼓浪屿海坛路31号

一不小心就会错过的小店。蒸好的碗仔糕,细腻多孔,口感清甜绵软,还带着点酒酿的滋味。碗仔糕后面是圆圆的糯米饼,外皮很糯,花生馅很香,一口咬下去就自然而然地生出一种舍不得再咬一口的感觉。开店的夫妻俩每天卖完就关门休息了,想吃的可得赶早咯。

Judy’s Café
地址:鼓浪屿永春路79号

这家店是完完全全的惊喜,她就那么娴静地出现在街角。因为不在龙头路这样的商业街,真是静中取静了。除了食品,还有一些手绘和手工制作的贺卡、陶瓷制品,就是有点贵。走进去慢慢欣赏她家的手工艺品,Judy也不会打扰你,只会让你感觉亲切,让人极度好感。这里除了小工艺品很漂亮外,食品出品也很不错,尤其是提拉米苏很好吃。

花时间咖啡馆
地址:鼓浪屿安海路36号番婆楼2楼

很漂亮的小洋房。门口的小黑板上用繁体字写着:Air夫妇的咖啡馆/花时间/时间是用来浪费的,就这几行字已经足够吸引你进去看一看。阳光、花草、走廊、木栅栏、幸福的钢琴声……没有一样不让我们的神经放松,随之慵懒。至于吃喝,有就有,无则无,随意即”。传说中的Air夫妇,既不热络也不与人寒暄,那便是自然。(王娟 整理)
 

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